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燃燒與氧化作用 |
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燃燒的定義 (維基百科)
●物質與氧結合而發生的化學反應稱為氧化作用。燃燒和生鏽都是氧化作用。
●燃燒是物體快速氧化，產生光和熱的過程。
●燃燒三要素 (要有可燃物，如：燃料、要有助燃物，如：氧氣、溫度要達到燃點)。
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空氣的成分 |
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空氣 (維基百科)
●空氣是指地球大氣層中的氣體混合。
●主要由 78%的氮氣、21%氧氣、和許多稀有氣體和雜質組成的混合物。
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氧 |
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氧 (維基百科)
●氧是一種化學元素 (O)。
●氧能跟氫化合成水 (H2O)。
●氧氣在標準狀況下是無色、無味、無臭。
●不會與澄清石灰水發生作用。
●能幫助燃燒 (助燃) 的雙原子氣體
(O2)。
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二氧化碳 |
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二氧化碳 (維基百科)
●空氣中常見的化合物，其分子是由一個碳原子和兩個氧原子組成 (CO2)。
●空氣中二氧化碳的總含量約為 0.03%。
●二氧化碳 (CO2)
是無色、無味、無臭、無毒的氣體。
●會使澄清石灰水變白色混濁。
●不能幫助燃燒 (不助燃)，會使燭火熄滅。
●是溫室氣體之一，可以把來自太陽的熱能鎖起來，不讓其流失，造成溫室效應。
●二氧化碳的固體狀態是乾冰。
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氧氣與二氧化碳 |
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氧氣與二氧化碳
(牛頓出版社)
●影片檔過大，僅於課堂上放映。
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滅火 |
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滅火
●移去可燃物。
●斷絕氧氣來源。
●降低燃料溫度。
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防災宣導 |
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防災宣導
(台北市政府消防局)
●防火小常識。
●認識滅火器。
●認識室內消防栓。
●防火逃生要領。
●如何操作緩降機。
●用電安全。
●防範電氣火災。
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生鏽與氧化作用 |
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生鏽與氧化作用
●物質與氧結合而發生的化學反應稱為氧化作用。
●生鏽是一種緩慢的氧化作用。
●生鏽的主因是水和氧。
●除了鐵製品外，其他的金屬或部份食物也會有氧化作用。
●鋁氧化->白色突起。
●銅氧化->紅色氧化銅，再與二氧化碳結合成銅綠，銅綠有毒。
●銀氧化->黑色。
●蘋果氧化->變黃。
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實驗與變因的控制 |
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實驗與變因的控制
●實驗組與對照組。
●”要改變的變因” (操縱變因) 只能有一個。
●除了 ”要改變的變因” (操縱變因) 外，其他都是
“保持不變的變因”
(控制變因)。
● 要改變的變因：部分國中課本稱為操縱變因。(操縱使其不同)
●保持不變的變因：部分國中課本稱為控制變因。(控制使其相同)
● 實驗結果：部分國中課本稱為應變變因。
實驗-沾水的鋼絲絨是不是比較容易生鏽實驗
● 要改變的變因(操縱變因)：沾水與不沾水。
●保持不變的變因(控制變因)：夾鏈袋的大小、鋼絲絨的大小、放置的時間、放置的地點等。
實驗-接觸空氣的鐵釘是不是比較容易生鏽
● 要改變的變因(操縱變因)：浸油與不浸油。
●保持不變的變因(控制變因)：夾鏈袋的大小、鐵釘的大小、放置的時間、放置的地點等。
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防鏽 |
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防鏽
●電鍍上一層不易生鏽的金屬。
●鐵冶煉時加入其他金屬，製成合金，如不鏽鋼等。
●塗上油漆，隔絕空氣和水，如鐵門窗等。
●塗油，隔絕空氣和水，如刀片等。
●保持乾燥，放入防潮箱。
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